紫茶之乡育好茶，锦绣沐川茶飘香。在3月28日举行的2023年中国·沐川紫茶节斗茶大赛上，来自乡镇和茶企的手工制茶能手同台切磋、以茶会友、传递匠心，传承传统手工制茶文化，促进茶叶产业提质增效。
在牛郎坪茶叶现代农业园区综合服务中心手工茶艺传承大厅比赛现场，四周围满了前来观看比赛的村民，15名手工制茶能手有条不紊地整理制茶工具，为比赛做足充分准备，现场气氛热烈。
“非常期待和同行一起同台竞技，相互学习，相互交流，我将竭尽所能，尽自己最大的能力来把这个茶叶做好。”元峰茶厂制茶师伍世东信心满满。
随着比赛开始，手工制茶能手按照比赛规则要求，凝神静气，巧手翻飞。嫩绿的鲜叶通过手工制茶师压、磨、搓、揉等手法的炒制后，色泽翠绿、香气四溢、令人陶醉的手工茶呈现在观众眼前。
“看了今天的比赛，我才知道沐川制茶大师有这么多，他们的技术高超，希望他们能把沐川的茶推广出去，制出更多的好茶。”游客云秀平身临现场感受斗茶大赛的激烈氛围，对制茶师的手艺连连称赞。
手工茶制作完成后，评委从干茶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等5个方面进行评分，利店镇代表队以精湛的技艺拔得头筹，获得本次紫茶节斗茶大赛一等奖。
“很高兴获得这次制茶比赛第一名，我会把这次比赛获得的技术和经验分享给我的乡邻乡亲，让家乡的茶行业能够蓬勃发展。”利店镇代表队制茶师徐培佳表示。
通过斗茶大赛的开展，对弘扬我县制茶工匠精神，传承制茶手工技艺，巩固产业扶贫成效，推进乡村振兴具有积极的促进作用。
斗茶大赛结束后，还举行了集中颁奖仪式，出席本次2023年中国·沐川紫茶节的茶叶领域专家李春华、何春雷、陈昌辉、孙道伦和县领导周威洋、邓光明、伍刚、刘亚蓉为夺得茶席比赛、采茶大赛、斗茶大赛的获奖选手颁奖。
来源：沐川发布 沐川融媒 记者 李帅 黄俊烨，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
